Blog e immagini ricche di emozioni e atmosfera dell’Anewandter

La nostra grande ristrutturazione nella primavera 2025
Alcuni sogni li custodiamo a lungo nel cuore. Ci accompagnano per anni, crescono silenziosamente con ogni idea, con ogni visione – finché arriva il momento in cui si dice: Adesso o mai più!

Ci sono chef… e poi c’è Kurt. Da quasi 20 anni è ai fornelli con noi ed è non solo il cuoco più affascinante dell’Alto Adige, ma anche ufficialmente imbattibile: mai un giorno di malattia, sempre un sorriso sulle labbra, e ancora oggi non sappiamo se siano più belli i suoi piatti o lui.

Da oltre 30 anni camminano mano nella mano attraverso la vita – sia privatamente che professionalmente. Monika e Martin, i nostri “M&Ms”, non sono solo i padroni di casa dell’Hotel Anewandter, ma anche una squadra affiatata che guida circa 25 collaboratori. La loro storia è iniziata già in gioventù – da un’amicizia è nato l’amore, e dall’amore un cammino di vita condiviso.

Dove fioriscono i rododendri – vivere una vacanza estiva in Valle Aurina
Quando la primavera arriva in Valle Aurina e i primi caldi raggi di sole raggiungono le cime delle montagne, inizia il periodo più bello per una vacanza escursionistica in Alto Adige.
I rododendri colorano i pendii di un delicato rosa, l’aria di montagna è limpida e ovunque si sente il rumore di cascate e torrenti alpini.

Comincia in silenzio.
Prima che la Valle Aurina sia completamente sveglia,
prima che le voci attraversino l’aria limpida di montagna
e la giornata prenda ritmo.
Un primo caffè sulla terrazza al sole.
Le montagne restano immobili,
come se avessero tutto il tempo del mondo.
L’aria è fresca. Ancora leggera.
E da qualche parte, tra cielo e vette,
si annuncia l’estate in Alto Adige.
Così si sente una giornata estiva in Valle Aurina.